開學(xué)初，張立欽副院長在人才培養(yǎng)模式改革研討會上強調(diào)，本學(xué)期教學(xué)工作要點是“一個模式、二個強化、三大基本建設(shè)、四大成果”，其中“二個強化”即“強化課堂教學(xué)質(zhì)量、強化實踐教學(xué)”。幾個月來，食品與藥學(xué)學(xué)院圍繞“強化課堂教學(xué)質(zhì)量”開展活動，組織新教師、老教師互相聽課交流，取得了較好的效果。
在學(xué)院召開的總結(jié)會上，各位教師積極發(fā)言，發(fā)表了在此次活動中的感受，總結(jié)了各位老師上課的一些優(yōu)缺點。主要表現(xiàn)在：有的老師上課聲音響亮，注意語氣、語調(diào)的控制，有張有弛，能較好吸引同學(xué)們的注意力；有的老師采用課堂提問等方式與學(xué)生互動，增強學(xué)生參與意識，活躍課堂氣氛；有的教師課堂的信息量大，能給學(xué)生舉一些生動形象的實例，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；有的教師能針對不同的課程的特點，靈活運用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用板書與多媒體相結(jié)合，取得了較好的教學(xué)效果；有的老師上實驗課細致耐心，使每個學(xué)生都能切實掌握實驗要點，保證每個學(xué)生都動手參與，鍛煉學(xué)生的實際動手能力；特別是一些老教師上課經(jīng)驗豐富，所用的多媒體課件，制作精細，形象生動。但是也有一些教師特別是青年教師在授課上存在一些問題：如課堂節(jié)奏控制不佳、語言運用不夠規(guī)范、實驗課的教學(xué)方法不夠靈活等等。
青年教師都紛紛表示要針對自己的不足，向本次活動中表現(xiàn)好的教師學(xué)習(xí)，努力改進教學(xué)方法和手段，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，促進自身教學(xué)水平的提高。
學(xué)院還將在12月中下旬組織教學(xué)基本技能比賽。
（食品與藥學(xué)學(xué)院）
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