本周青島市生豬均價(jià)環(huán)比持續(xù)上漲，生豬屠宰量環(huán)比略有減少。 據(jù)價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周生豬市場平均收購價(jià)格為7.99元（每500克，下同），環(huán)比上漲5.45%，同比上漲8.52%。豬糧比為6.89：1。 五花肉、精瘦肉平均價(jià)格分別為15.10元、15.55元，環(huán)比基本持平，同比分別上漲17.83%、8.70%。 青島市萬福集團(tuán)股份有限公司（第一養(yǎng)殖場）本周生豬屠宰數(shù)量為23423頭，環(huán)比減少0.44%，同比減少7.73%。 本周青島市生豬上漲勢頭不減，一方面是二次育肥持續(xù)增長，部分地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度加大，市場出貨量減少導(dǎo)致價(jià)格上漲。另一方面是5月17日華儲網(wǎng)發(fā)布關(guān)于中央儲備進(jìn)口凍豬肉輪換出庫競價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知：“本次出庫競價(jià)交易掛牌3萬噸，以實(shí)際掛牌為準(zhǔn)。”進(jìn)一步提振市場信心，對豬價(jià)起到了一定的拉動作用。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，豬價(jià)繼續(xù)上漲的空間有限，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格將以小幅震蕩為主。（青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測中心 宋佳、丁照紅） |
